Gutes aus der wunderbaren welt der Heilpflanzen und -kräuter
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Mais – nicht nur die Kolben
Maisgriffel (Zea mays L., stigma) Die haarigen Büschen an den Spitzen der Maiskolben schienen kaum zu etwas taugen. Sie brachen leicht entzwei und in eine andere Form liessen sie sich auch nicht bringen. In unserer kindlichen Phantasie ahnten wir eines schon immer: in ihnen steckt mehr. Kürzlich hat das die Europäische Arzneimittelbehörde (EMA/HMPC) bestätigt. Sie hat…
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Gesundheit aus dem Garten Gottes
Vorstellung des Buches von Sr. Birgit Bek und Sr. Paulin Link aus dem Kloster Reute Ein schönes, wenn auch nicht handliches Heilpflanzenbuch haben die beiden Franziskanerinnen aus Reute verfasst. Für den Rucksack oder die Handtasche ist es zu sperrig. Im häuslichen Gebrauch hat es das ideale Format zum Blättern und Nachschlagen und lässt sich leicht…
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Wilder Dost – Wen Juckt’s?
Die Wissenschaftler der São Paulo State University suchten einen Stoff, der natürlich vorkommt, effektiv gegen Candida-Pilze wirkt und zudem gut verträglich ist. Im Labor testeten sie mit alkoholisch-wässrige Auszügen von Oregano-Blättern. Die Ergebnisse der vorliegende Studie sind hoffnungsvoll, beruhen aber lediglich auf …
SUCHEN UND STÖBERN
Kräuter und Pflanzen-Lexikon
Alle unsere Heilkräuter und Arzneipflanzen sind alphabetisch geordnet. Mit der Buchstabensuche lassen sie sich leicht finden! Für jeder Pflanze und jedes Kraut gibt es ausführlichen Beschreibungen, Erklärungen und detaillierte Bilder.
Neugierig und Wissensdurstig?
Wer Rezepte für Kräutertees, Zubereitungsvorschläge und Anregungen zur Verwendung von Heilkräutern und Arzneipflanzen sucht, findet eine grosse Auswahl in der Ratgeber-Rubrik. Neugierige finden Tipps, wertvolle Ideen und interessante Beiträge in drei weiteren Rubriken …
SEHENSWERTES
Das Gute liegt allzu oft so nah. Wie nah sind Sie dran an den sehenswerten Gärten, Parks und Anlagen? Das können Sie hier lesen. Vielleicht ist ein kleiner Geheimtip dabei?
Was gibt es bei Wiesenwohl zu entdecken?
Auf Wiesen, Weiden, in Wäldern und Gärten wächst ein Schatz, der Leiden lindern und Freude bereiten kann. Es sind die unzähligen Kräuter und Pflanzen mit ihren heilenden Inhaltsstoffen. Ein altes Sprichwort sagt, dass gegen jedes Leiden ein Kraut wüchse. Wahrscheinlich stimmt das sogar. Seit Menschheitsgedenken haben unsere Vorfahren die heilenden Kräfte aus der Pflanzenwelt bewusst genutzt. Über Generationen ist manches Wissen verloren gegangen. Vieles ist weitergegeben worden. Wer diese Geheimnisse kennt, der nutzt sie auch.
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Benediktenkraut – ein stacheliger Magenfreund
Benediktenkraut (Cnicus benedictus) Kraut und Wurzeln des Benediktenkrautes gehören zu den klassischen Amarum-Aromatika, den Bitterstoffen. Ihr Bitterwert wird mit 1:1800 angegeben (Fintelmann). Wie schon der Name andeutet, zählt das Benediktenkraut zu den klassischen Vertretern der Klostermedizin. Ursprünglich stammt es aus der Mittelmeerregion und wird in unseren Breiten vorzugsweise als Kräuterdroge angebaut. Ausgewilderte Formen finden sich…
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Knoblauchsrauke – aus dem Unterholz
Knoblauchsrauke (Alliaria petiolata) Böse Münder behaupten, Bienen würden die Knoblauchsrauke meiden, weil sie sonst Mundgeruch bekämen. Dem ist wahrscheinlich nicht so. Dennoch verströmt die Knoblauchsrauke einen ihr typischen an die geruchsstarken Knollen erinnernden Geruch. Manche lieben das Aroma. In der englischen Küche gibt es Rezepte, die auf ihre Verwendung zurückgreifen. Das sollte uns stutzig machen….
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Faulbaum – unscheinbarer Flottmacher
Der Echte Faulbaum (Rhamnus frangula) ist, obwohl er fast in jedem Park, in Baumgruppen, Laub- und Auwäldern wächst, ein unscheinbares Bäumchen. Wahrscheinlich liegt es an seinen relativ schmucklosen Blüten und seiner relativ niedrigen Gestalt, die eher einem Strauch ähnelt. Erst im frühen Herbst zeigt er seine kugeligen rötlichen und später schwarzen Früchte. Der Faulbaum (Rhamnus frangula)…
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Eichenrinde – ein ewiger Schutz
Eichen (Quercus) Als der heilige Bonifatius im Jahre 723 die dem germanischen Gott Thor geweihte Eiche nahe Geismar fällen ließ, setzte er mit diesem brachialen Akt ein Fanal der siegreichen Christianisierung des Frankenlandes. Die grosse Bewunderung, die die Eiche im germanischen Altertum genoss, ist für die knorrigen und kraftvollen Bäume nach wie vor ungebrochen. Im…
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Zimtrinde – Ceylons Aroma
Zimtrinde (Cinnamomum verum J.S. Presl, cortex) Zimt als Küchen- und Backgewürz kann verschiedene Herkünfte haben. Nicht jede Zimtrinde wurde auf Ceylon geerntet. Daneben gibt es den bekannten Casssia- und den China-Zimt. Bei allen handelt es sich zwar um die Rinde des Cinnamomum-Strauches. Allerdings bilden die Cinnamomum-Sträucher eine Pflanzengattung innerhalb der Lorbeersträucher mit rund 250 Arten. Auch…
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Acht Kräuter für einen guten Haustee
Acht Kräuter für einen guten Haustee. Eine aromatische Erinnerung an den Sommer. Die Tradition der Haustees ist scheinbar verloren gegangen. Dabei stellt er eine kalorienfreie gesunde Alternative dar, die mindestens genauso entspannend oder anregend wirkt. Er wurde zu Mahlzeiten gereicht und löschte den Durst zwischendurch.
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Kennst Du die schönsten Klostergärten Europas?
Unserer Rubrik Klostergärten ist umgezogen! Sie hat nun eine eigene Website: https://www.kloster-kraeuter.com
Alle Beiträge, Informationen und Fotos sind dorthin umgezogen. Du findest sie alle wieder und viel Neues dazu.
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