Der Wonnemonat Mai liegt hinter uns- nun heisst es wieder fleissig Sammeln!
Spätestens jetzt muss der Sammelkorb aus der Scheune oder dem Keller geholt werden. Es ist soweit! Nur wenige Tage werden uns geschenkt, um die besten Erkältungskräuter für kommen kühle Tage ins Haus zu holen. Sowohl Holunderblüten als auch die Lindenblüten brauchen warmes und trockenes Wetter, um optimales Sammelgut zu ergeben. Mit den Blüten der Linden und des Holunders holt man sich nicht nur hervorragende pflanzliche Heilmittel nach Hause. Der Duft alleine wird alle Sammlerinnen und Sammler belohnen, wenn sie das Blüten zum Trocknen auslegen.
Aroma zum Wohlfühlen
Nicht jeder sammelt für die Hausapotheke. Viele erinnern sich der guten alten Hausrezepte, nach denen sich leckere Gelees und Säfte aus den blühenden Dolden des Holunderstrauches herstellen lassen. Für andere ist der Lindenblütentee einfach eine leckere geschmackliche Abwechslung neben anderen Kräutertees. Übrigens, nicht mehr frisches Trockengut, was aus der Hausapotheke aussortiert wird, lässt sich hervorragend als Badezusatz verwenden. Es muss nicht gleich das Vollbad sein. Gerade Fussbäder sind nach anstrengenden Tagen eine reine Wohltat. Einfach ausprobieren, kostet ja nichts!
Zweimal im Jahr hält der Holunderstrauch Köstlichkeiten für uns bereit.
Gutes vom Hollerbusch
Lassen Sie sich nichts vom Strauch erzählen. Vernünftige Menschen, die Fliederblüten sammeln, meinen Holunderblüten. In manchen Regionen wird umgangssprachlich der Flieder mit dem Holunder gleichgesetzt. Einige weniger kluge Menschen haben das noch immer nicht verstanden und feiern den im Mai blühenden Flieder als Heilpflanze. Das ist natürlich falsch. Nur der Schwarze Holunder (Sambuca nigra) hilft mit seinen Blüten im Tee oder im Badewasser bei beginnender Erkältung.
Gesammelt werden Lindenblüten einschliesslich Stiel und Hochblatt.
Blüten mit Propeller
Hoch hinaus recken, heisst es beim recht mühsamen Sammeln von Lindenblüten. Wer allerdings erst einmal damit angefangen hat, wird schnell feststellen, wie schnell der Korb sich füllt. Die Blüten der Linden sind ein recht lockeres Sammelgut. Tatsächlich werden die Lindenblüten mit Stil und Blatt gesammelt. Das sogenannte Hochblatt am oberen Ende des Blütenstils kann mit eingesammelt, getrocknet und für den Tee verwendet werden. Auch wenn sich bereits die ersten Früchte entwickelt haben, können diese mitgepflückt werden. Die Trennung wäre schwierig und viel zu aufwändig. Das Hochblatt dient übrigens als Propeller, wenn die Linden die Fruchtstände ausgebildet haben. Bei Wind und trockenem Wetter wirbeln sie dann durch die Luft. Gerne finden sie sich in den Lüftungsschlitzen an unter den Linden geparkten Fahrzeugen wieder.
