dampfende Kanne mit Kräutertee auf der Fensterbank mit Ausblick auf herbstliche bunte Landschaft

Gemütlich in den Herbst

Schon die alten Griechen vermuteten den Sitz der Gefühle im Bauch. Tatsächlich wissen wir seit einiger Zeit, dass es eine Koppelung von Darm und Gehirn gibt. Bei Stress reagiert bei vielen der Darm mit Unwohlsein. Umgekehrt beeinflusst die Gesundheit des Verdauungsapparates unser Wohlbefinden. Ein paar magenschmeichelnde Kräuter und eine Kanne heissen Wassers sind die Zutaten für einen herzwärmenden Tee. Das ist das ideale Getränk für nass-kalte Herbsttage!

Gegen schlechte Stimmung ist so manches Kraut gewachsen. Es muss nur im Kräutertee auch aufgebrüht werden.

Magenwärmender Kräutertee

  • 1 TL Kamillenblüten
  • 1 kleine Stange Süssholzwurzel
  • 2 TL Eibischblätter
  • 1 TL Ringelblumenblüten

Die getrockneten Kräuter werden gut gemischt. 2-3 Teelöffel reichen für einen Liter Wasser. Mit kochendem Wasser werden die Kräuter überbrüht. Nach 5 bis 8 Minuten Ziehzeit empfiehlt sich das Abseihen. Mit der Süssholzwurzel bekommt der Tee eine natürliche Süsse. Daher empfiehlt sich ein Süssen mit Zucker, Honig oder anderen Süssstoffen nicht.

Eibischblätter (Althaeae folium) sondern beim Überbrühen ihre magenschützenden Schleimstoffe ab. Als Schlieren sind sie meist in Tees leicht zu erkennen. Sie legen sich sanft und schützend über die Schleimhäute im Verdauungstrakt. Bei gereiztem Magen und Sodbrennen lindern sie sanft die Beschwerden.

Wo der Magen spricht, da schweigt der Verstand.

altes Sprichwort

Schmucklos sind die kleinen Stöckchen der Süssholzwurzel (Liquiritiae radix). Beim Kauen der getrockneten Wurzelstöckchen in Verbindung mit dem Speichel entwickelt sich der aromatisch-süssliche Geschmack. Wen er an Lakritze erinnert, liegt nicht falsch. Süssholzwurzel ist ein Grundstoff für die schwarze Süssigkeit mit dem intensiven Geschmack. Sein Inhaltsstoff Glycyrrhizinsäure ist bekannt für seine die Schleimhäute schützende Wirkung.

Das Gute an diesem Kräutertee-Rezept ist. Er braucht keine zusätzliche Süsse! Zucker oder Honig fördern bekanntlich die Produktion von Magensäure. Ein Zuviel davon ist verantwortlich für Sodbrennen, Hungergefühle und auch Magenschmerzen. Ein ruhiger Bauch hilft beim Entspannen, Kraftschöpfen und dem Fassen guter Gedanken.

Duftende Kamillenblüten im Kräutergarten der Sektkellerei Wackenheim im Elbtal bei Dresden.

Kamille

ausgleichend
getrocknete Süssholzwurzeln auf dem Spice Market in New Delhi

Süßholz

magenschonend
Ringelblumen sind die erste Hilfe in der pflanzlichen Hausapotheke und ein belebender Schmuck in den Kräutergärten.

Ringelblumen

reizlindernd
Blühender Eibisch im Kurpark der Kleinstadt Lüneburg.

Eibischblätter

schleimbildend
Bitte sehen Sie von eigenen Diagnosen und Selbstmedikation ab! Fachkompetente Auskünfte zu Krankheiten und/oder Anwendungen kann nur ein Arzt oder Apotheker erteilen.

Der Reichtum der Natur zeigt sich in der Vielfalt der Heilkräuter. Das Wissen um die Kraft der Pflanzen und Kräuter ist ein Geschenk für alle. Es ist eine Quelle für gesundes Leben. Das Wissen wird seit Jahrhunderten überliefert und generationsübergreifend weitergereicht. Wiesenwohl steht für das Beste aus den Kräutergärten!

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