Gewöhnlicher Echt-Dost (Origanum vulgare) Unvorstellbar, wie die italienische Küche ohne Oregano aussehen würde. Tomatensaucen ohne Oregano funktionieren einfach nicht. Frisch oder getrocknet ist er das Universalgewürz aller wirklichen Mamas. Fehlt…
Ölbaum (Olea europea) Kein anderer Baum oder Strauch verkörpert mehr mediterranes Ambiente als der Ölbaum. Fälschlicherweise wird er oft als Olive bezeichnet. Das ist korrekterweise die Bezeichnung seiner Früchte, aus…
Gewöhnlicher Odermennig (Agrimonia eupatoria) “Bei wem Bewusstsein und Sinne geschwunden sind, …, dem soll man Odermennig in Wasser kochen und mit diesem warmen Wasser den Kopf waschen.” Diese Verordnung entstammt…
Orangenblüten (Citrus aurantium flos) Die Jasminduft versträumenden Blütensterne der Orangenbäume faszinieren uns. Wegen des Aromas und des unglaublich schönen Blütenschmuckes dienen Orangenbäume mit ihrem mediterranem Flair vermehrt als Dekoration von…