Den Höhepunkt des Jahres feiern: Mitsommer
Die längsten Tage und die kürzesten Nächte verleiten zum Auskosten der Wärme und Helligkeit. Schon unsere Vorfahren feierten den Höchststand der Sonne mit Freudenfeuern und Zeremonien.
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De cultura hortorum (Hortulus)
Vorstellung des weltbekannten Gartenbuches von Walahfried Strabo in der Übersetzung aus dem Lateinischen von Otto Schönberger
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Das Wiener Schatzkästchen
Heilkräuter mitten im Zentrum Wiens – der botanische Garten der Universität Wien Bis vor Kurzem wurden die Heilkräuter streng geometrisch angeordnet in Beeten an der Mauer zur Jacquingasse gezogen und präsentiert. Mitten im Sommer des vergangenen Jahres muss es dann geschehen sein. Die Kräuter wurden aus ihren Verliesen freigelassen und wurden quer durch den Park,…
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Natürliche Tranquilizer?
Kräuter statt Pillen. Das soll funktionieren? Viele Pflanzen enthalten beruhigende, schlaffördernde, muskelentspannende Substanzen. Ganz legal sind sie allen zugänglich.
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Vier gute Gründe fürs Sammeln von Weissdornblüten
Der beste natürliche Herzpfleger ist im Frühjahr verfügbar, wenn der Weissdorn blüht. Immerhin wurde sie 2019 von der Forschergruppe Klostermedizin zur Heilpflanze des Jahres gekürt.
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Das wird wohl eher ein durchwachsener Sommer!?
Eiche und Esche blühen zur selben Zeit. Experten sind ratlos. Welche Bauernregel gilt? Ein Blick in die Bäume erzeugt Ratlosigkeit. Wie wird das Wetter in diesem Sommer werden? Welche der Wetterregeln gilt? Eichen und Eschen blühen gleichzeitig. Die Landwirte wird es freuen, wenn es nicht wieder ein so trockener Sommer wie im vergangen Jahr wird….
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Die richtigen Kräuter sammeln!
Im letzten Jahr wurde der Giersch als das Kraut der Kräuter in allen Medien gehypt. In den sozialen Netzwerken wurden Unmengen von Giersch-Rezepten propagiert von Giersch-Eintöpfen, über Giersch-Salaten und letztendlich, weil es so hip ist, Giersch-Smoothies. Es entstand fast der Eindruck, dass eine gesunde Ernährung nur mit Giersch möglich sei. Zwischenzeitlich frage ich mich, wo…
