Eberesche – die schmackhafte Vogelbeere
Eberesche (Sorbus aucuparia) Die Eberesche wird geläufig auch Vogelbeerbaum genannt. Nicht zu verwechseln mit der Gemeinen Esche, die neben dem Edelholz ihres Stammes, auch ein Baum mit wertvollen Heilkräften ist. Die Blätter beider Bäume ähneln sich. Jedoch gehören sie verschiedenen Pflanzenfamilien an. Die Eberesche ist jedoch nicht der minderwertige Baum unter zwei „Schwestern“. Sie gehört zu…